Que peuvent nous apporter les agrumes ? Les agrumes sont réputés pour leur teneur en vitamine C et pour aider à prévenir le rhume, étant appréciés et cultivés depuis des milliers d'années. En plus de leurs propriétés fruitières, ces agrumes sont également très appréciés comme plante ornementale d'extérieur et pour décorer les terrasses ouvertes.
Agrumes - Agrumes exotiques.
Parmi les agrumes de notre jardinerie en ligne, vous trouverez:
- Mandarine (Citrus x reticulata)
- Citronnier (Citrus x limon)
- Citronnier Yuzu (Citrus x junos)
- Oranger (Citrus x sinensis)
- Citron vert (Citrus x latifolia o Citrus x aurantifolia)
- Kumquat (Citrus Fortunella margarita)
- Limequat (Citrus aurantifolia x fortunella margarita)
- Calamondín (Citrus fortunella mitis)
- Caviar d'agrumes (Citrus australasica)
- Pamplemousse (Citrus x paradisi)
- Main de Bouddha (Cidro digitate)
Pour toutes ces variétés d’agrumes, les fruits produits sont entièrement comestibles, même si certains d’entre eux sont également cultivés davantage pour leur valeur ornementale que culinaire.
Agrumes pour la santé
Depuis que nous sommes petits, nous avons entendu dire qu'un jus d'orange quotidien, grâce à la vitamine C, pouvait nous aider à éviter les rhumes hivernaux. Selon des études menées ces dernières années, cette croyance est loin de la réalité. Il n'est pas prouvé qu'il en soit ainsi
Ce n'est pas vrai non plus, que vous devez boire le jus dès que vous le faites, car il perd des vitamines. Ce n'est pas vrai, les vitamines ne disparaissent pas en quelques secondes, elles prennent quelques heures, alors calmez-vous et style, pas de stress au petit déjeuner :)
Eh bien, et à part ce qui n'est pas vrai, il y a des choses qui sont vraies en ce qui concerne les agrumes:
- Une grande richesse en vitamine C et ils sont également porteurs de vit. A et un peu moins du groupe B.
- plus de 80% est de l'eau
- Certains minéraux comme le potassium, le magnésium et le calcium
- Ils ont du sucre, du fructose, variable de certaines espèces et degré de maturité. + de 1%
- Faible teneur en protéines.
En général, les agrumes sont un aliment rafraîchissant, avec une saveur et un arôme très agréables, parfait pour hydrater et en même temps prendre une bonne dose de vitamine C.
Merveilleux dans les glaces et les slushies, avec de nombreuses applications dans la cuisine traditionnelle et bien sûr, également dans les modernes. Les agrumes occupent une place centrale dans d'innombrables recettes de desserts et dans toutes sortes d'entrées et de plats principaux.
En plus de leurs propriétés de fruits, les agrumes sont également très appréciés en tant que plante ornementale d'extérieur.
L'arôme des orangers en fleurs est difficile à oublier et rien n'est plus agréable à regarder qu'un citronnier ou tout agrume plein de fruits, un plaisir dans n'importe quel verger ou jardin.
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