Plantes d'avocat Hass - Persea Americana "Hass". L’une des variétés d’avocat les plus cultivées au monde. Son fruit est de taille petite à moyenne, moyen à épais et se conserve bien sur l'arbre, atteignant son degré de maturité entre les mois de septembre et décembre. C'est une variété partiellement stérile, nous recommandons donc d'utiliser une autre variété d'avocat compatible dans sa floraison pour réaliser une pollinisation croisée, comme l'avocatier des variétés "Bacon" ou "Fuerte".
L'avocat "Hass" est l'une des variétés d'avocats les plus cultivées au monde. Variété du fruit Persea Americana, un arbre subtropical à feuilles persistantes qui présente une croissance dressée avec une couronne arrondie.
L'avocatier peut atteindre 15 à 20 mètres de hauteur dans son habitat naturel, on voit généralement des spécimens allant jusqu'à 10 mètres, bien que cela dépende des conditions de croissance et du climat.
Le plant d'avocat "Hass" est une variété partiellement autofertile donc avec un seul plant, vous pouvez obtenir une production d'avocat. Cette variété d'avocat a une floraison de type "A", donc afin d'obtenir une meilleure pollinisation croisée pour récolter une plus grande fructification et des fruits plus gros, nous recommandons d'utiliser une variété d'avocat compatible avec une floraison de type "B" et dans ce cas, vous pouvez utilisez la variété la plus recommandée, qui serait l'avocatier "Bacon" ou la variété d'avocat "Fuerte" serait également compatible.
Le fruit de l'avocat "Hass" change de couleur à mesure qu'il mûrit, il va donc du vert au brun en passant par le noir à sa maturité maximale, atteignant son point de maturité entre les mois de septembre et décembre.
La peau de l'avocat Hass est moyenne à épaisse, avec une texture rugueuse, tandis que la taille du fruit varie de petite à moyenne (le poids varie entre 140 et 400 grammes). La graine est de taille moyenne et environ 66 à 70 % de la pulpe est utilisée, sa qualité est excellente, avec une riche saveur de noisette. La pulpe est jaune verdâtre.
Il se conserve très bien sur l'arbre, permettant une récolte prolongée pendant des mois. Cependant, s’il reste trop longtemps sur l’arbre, il peut affecter la production bisannuelle. Il présente une grande résistance au transport et une longue durée de vie après récolte.
L'avocatier Hass nécessite une exposition en plein soleil pour une croissance et un développement optimaux, préférant les zones aux climats chauds et subtropicaux, dont les régions ont des hivers doux.
Il est important que vous protégiez vos plants d'avocats des vents les plus forts et surtout du gel dans les zones où ils se trouvent, en pouvant résister à des températures minimales de -2ºC. S'il y a des gelées sporadiques dans votre région, vous pouvez protéger votre plante avec une couverture thermique pendant qu'elle est en processus d'adaptation.
Il aime les sols riches en matière organique, bien drainés et au pH neutre ou légèrement acide, même s'il tolère mal les sols salins.
Il nécessite un arrosage régulier pendant la saison de croissance, en évitant un engorgement excessif, mais en maintenant l'humidité dans le substrat. Il peut tolérer une sécheresse quelque peu modérée une fois la plante établie.
Le fruit de l'avocat "Hass" est largement utilisé en cuisine pour accompagner des salades, cru, dans des sandwichs, pour faire du guacamole et pour préparer d'autres plats.
C'est une excellente source de graisses saines, de vitamines et de minéraux.
Que tiempo tiene el árbol y con cuanto tiempo empiezan a dar fruto?muchas gracias!
Buenos días Carlos,
el Aguacate Hass tiene actualmente casi dos años de edad. En cuanto al tiempo de dar futo, generalmente en buenas condiciones edafo-climáticas produce a partir del tercer o cuarto año.
Muchas gracias por la consulta y un saludo!
Avocado Hass é autopolinizado ou necessita outro para fazer polinização cruzada? Gracias
Bom dia Maria,
A planta do Abacate Hass é parcialmente infértil, por isso é recomendável melhorar a polinização tendo duas variedades com floração diferente, ou seja, polinização cruzada. Para polinizar o Abacate "Hass" pode-se usar o Abacate "Bacon", pois possuem diferentes tipos de flores e com ambos se completa a polinização cruzada para obter maior frutificação.
Muito obrigado pela sua consulta e saudações da creche!
plante livrée en parfait état, repiquée le jour de la livraison, on attend le printemps pour voir la reprise
J’habite en France, colis bien reçu. Contente de mon avocatier
Recibido en perfecto estado. Muy buena calidad Rápido en el servicio Mantendré el contacto para nuevas compras
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