Figue de Dalmatie - Ficus carica "Dalmatie"

Ficus carica "Dalmatie", figuiers de Dalmatie, figue de type bifère aux fruits verts.

Végétation du Figuier de Dalmatie - Ficus carica "Dalmatie"

Le figuier de Dalmatie est un arbuste ou plutôt un petit arbre qui peut atteindre une hauteur généralement de 3 mètres à 8 mètres, s'il est dans de bonnes conditions de croissance et après de nombreuses années, car il a une croissance plutôt lente et peu vigoureuse.

Son tronc est gris cendré et lisse, tandis que ses feuilles sont caduques, grandes et vertes.

Le figuier "Dalmatie" est une variété bifère du type figue commune, aux grosses figues à la peau vert jaunâtre présentant quelques fissures longitudinales à maturité.

Ficus carica Dalmatie, est-ce qu'il fleurit ?

Les figuiers ne fleurissent pas comme les autres arbres fruitiers (pommiers, amandiers, cerisiers...) puisque les fleurs de cette espèce poussent à l'intérieur d'une sorte de gousse en forme de poire qui mûrit plus tard pour donner son fruit, le figuier.

Le figuier de Dalmatie est une variété totalement autogame, c'est-à-dire qu'il n'a pas besoin d'autres espèces pour obtenir sa production.

Fruit du figuier de Dalmatie, comment est-il ?

Le Ficus carica "Dalmatie" est une variété de figuier bifére (qui, pour être plus clair, "bifera" sert à dire que ce figuier produit deux récoltes annuelles).

La première récolte a lieu au printemps, avec de grosses et savoureuses figues piriformes, pesant environ 120 à 150 grammes, à chair rose.

Il faut considérer que si nous laissons mûrir les figues, nous retarderons la maturation des figues d'automne.

La deuxième récolte se produit avec la maturation des figues, à la fin de l'été et au début de l'automne, produisant des figues grosses mais plus petites que les figues, avec un poids approximatif de 100 à 120 grammes, avec la peau vert jaunâtre avec de légères fissures longitudinales à maturité. .

Les figues « Dalmatie » fleurissent tardivement et peuvent ne pas mûrir. Pour éviter cela dans une large mesure, nous recommandons de retirer les figues, même si elles sont petites, afin de gagner du temps pour la maturité des figues.

Ses figues savoureuses sont utilisées pour de multiples usages, de la consommation fraîche à la confection de confitures et bien d’autres utilisations.

Culture et entretien de la plante Ficus carica Dalmatie :

Ce figuier "Dalmatie" s'adapte aussi bien aux expositions plein soleil (dans les climats plus tempérés) qu'à mi-ombre (exposition recommandée pour les climats plus chauds).

Il présente une bonne résistance au froid et au gel, supportant des températures allant jusqu'à -15ºC.

C'est une espèce qui s'adapte bien à différents types de sols, aussi bien dans les sols pauvres, arides ou rocheux, même si elle se développe beaucoup mieux dans les sols fertiles, profonds, meubles et riches en matière organique.

Prévoir des arrosages fréquents pendant les premières années, pendant les saisons les plus chaudes et lorsque la plante est jeune. Lorsque votre plante sera adulte, vous pourrez la réduire même s'il faudra tout de même l'arroser régulièrement, car elle aime les sols humides. Il est très important d’éviter l’engorgement car cela peut affecter la production de fruits.

Où planter votre figuier de Dalmatie?

Cette variété est principalement utilisée pour la culture dans de grandes plantations pour récolter et commercialiser ses fruits, ainsi que pour l'autoconsommation dans de petits ou grands vergers.

Il est également planté dans tout type de jardin, qu’il soit grand ou petit, pour offrir des zones d’ombre.

C'est une espèce que vous pouvez même cultiver en pot, car le figuier "Dalmatie" est une variété légèrement plus petite que les autres, même si ce type de culture nécessitera plus de soins.