Fildor de sélection de cheveux d'ange Escarole. Caractéristiques: Avec des feuilles dressées, très parées, fines et avec une saveur exquise.
Avec des feuilles dressées, très parées, fines et avec une saveur exquise. Excellent à récolter en automne et en hiver.
Il est semé de mai à septembre de siège ou en lit de semence, en clarification ou en repiquage selon la méthode de culture, au cadre de 40x25 cm. Quelques jours avant la récolte (automne-hiver) et lorsque la plante est presque complètement développée, rassemblez les feuilles et attachez-les avec une ou deux attaches selon la taille, de sorte que l'intérieur de la plante soit blanc et tendre à la récolte.